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A tavola
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Frittatine di pasta ...piccole piccole... |
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Bagels Panini semidolci a forma di ciambella famosissimi in America, Canada e Inghilterra, ricoperti di semi di papavero o di sesamo, con la superficie dorata e a volte croccante... |
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Dolcini glassati farciti
al cioccolato |
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Le
rose dolci con un
cuore di cioccolato |
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Spiedini in technicolor per le
feste di carnevale |
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Le
graffette di
Carnevale |
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La
mattonella Bavarese
all'arancia, glassa lucida al cioccolato, schizzi
d'oro... |
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La
smorgastarta E' una
delizia tipica dei paesi nordeuropei, un tramezzino gigantesco guarnito
con carciofini, wurstel, uova sode, formaggio, insalata, pomodorini,
olive, salmone.... |
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La Causa Peruviana Un piatto tipico del paese sudamericano, freschissimo...patate, limone, tonno...molto piccante!
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I
biscotti decorati | ||
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La
paella valenciana Si dice che la "vera" paella sia la valenciana. Come per tutte le preparazioni tradizionali, non esiste quasi mai una ricetta, ogni famiglia ha la "sua" ricetta e la reputa unica e originale. Per la paella valenciana c'è una sola regola: o è di terra o è di "pescado",cioè di pesce. Le paelle miste di carne e pesce i valenciani le considerano zozzerie per turisti. Il nome "paella" viene dal recipiente nel quale viene preparata, è un tegame basso e largo, d'alluminio, con 2 manici, una sorta di padella molto larga. Infatti i valenciani sono soliti dire "ho cucinato il riso nella paella". |
